|
|
| Başlık: |
  Yogurtlu Börek |
| MALZEMELER:
-5 su bardagi un
-1 büyük paket margarin (yumusak, 250 gr.)
-3 çorba kasigi yogurt
-3 yumurta (1 yumurta aki peynire konacak, 1 yumurta sarisi üzerine sürülecektir.)
-Yarim kalip beyaz peynir
-Yarim demet maydanoz ve dereotu
-2 çay kasigi tuz
YAPILISI:
1- Un elenir. Ortasina yag, 2 yumurta, tuz, yogurt konup karistirilir. Sonra un ile yogrulur.
2- Maydanoz, dereotu, peynir ve yumurta aki karistirilir.
3- Hamur ceviz büyüklügünde parçalara ayrilir. Avuç içinde açilip peynirli iç konur ve kapatilir.
4- Hafif yaglanmis tepsiye dizilip üzerine yumurta sarisi sürülür. Orta hararetli firinda pisirilir.
Not: Istenirse; böreklerin üzerine yumurta sarisi sürüldükten sonra çörekotu da serpilebilir. |
|
| Hit: |
510 |
| İstatistik: |
Puan: 0 Oy:0 (Rating Scale: 1 = Kötü, 10 = İyi)
|
| Eklenme Tarihi: |
31/12/2003 |
| Yazar/Kaynak: |
n/a |
| Yazar'a Ait E-mail/Website: |
n/a |
| Gönderen: |
admin |
| Yorumlar: |
0 Yorum |
Geri Dön
|
|
yüklenme süresi 0,110s
|
Ana Sayfa >> Yemek Tarifleri >> BÖREK-ÇÖREK >> Börekler >> Yogurtlu Börek
